תפוח הפיס נבנה בצמוד לשתי החטיבות בתוך ביה"ס ומהווה חלק בלתי נפרד ממנו. עיקר תכליתו לשמש סביבה לימודית מתקדמת למקצועות המדע,הטכנולוגיה והאומנות עבור תלמידי חטיבת הביניים והחטיבה העליונה וכלל הקהילה באזור.
צוות ההוראה מקצועי ויוזם המתעדכן בתוכניות הלימוד וחומרי הלמידה החדשים, ושוקד להתאימם לתלמידים תוך התיחסות לכל סוגי הלומדים, ולהתאימםלסביבה האקולוגית (נדידת עופות, שלולית החורף, צומח גבעת הכורכר, נחל התנינים, הצומח והחי בחוף הים, בריכות הדגים על שלל הצומח והחי בסביבתן.) והטכנולוגית (פלסאון, מפעל לפלסטיק, ענף פיתוח דגי הנוי, רפת מודרנית) הקרובה לביה"ס.
לרשות התלמידים בתפוח עומדות מעבדות משוכללות וציוד מגוון ועדכני, סדנת הצגות תיאטרון וסדנת אומנות מרווחת. במבואה מוצגות תערוכות מתחלפות של עבודות התלמידים ושל אומנים, ומתקיימים קונצרטים של תלמידי מגמת המוסיקה בביה"ס. מדי שנה מוצגות בקומת הקרקעשל התפוח עבודות הגמר השנתיות של תלמידי י"א וי"ב באומנות ובתיאטרון ומושכות קהל רב מקרב הורי התלמידים, תלמידי ביה"ס, מוריו ועובדיו.
בנוסף מתקיימים בתפוח פרוייקטים שנתיים של תלמידי חטיבות הביניים והם:
- אולימפיאדה וירטואלית (תחרות ידע בין אשכולות פיס ברחבי הארץ).
- תהליך התיכון לכיתות ז' - פיתוח מוצר בנושא בטיחות וגהות.
- יום לאומי לאינטרנט בטוח.
- "נוף עוטף בית ספר" בכיתות ט'.
- תערוכת עבודות ביודע של בוגרי ביולוגיה י"ב.
- פרויקט ארצי ובינלאומי לחט"ב (FIRST) וחט"ע ( FLL).
- טורניר כספות לתלמידי פיסיקה בחט"ע.
- הרצאות בנושאי מדע וטכנולוגיה מפי מרצים מהאוניברסיטאות, במסגרת עמותת "בשער".
מנהלת תפוח הפיס: איילת גרייף
מזכירת התפוח: מיטל תשובה
לבורנטים: רימה אליף, אנטריום
לבורנטית תקשוב: תמי צור