משימת ההערכה לא טובה. דווקא שופרסל הכי טובים כי יש בהם הכי פחות מלחים.
לא מכל רכיב- הכי הרבה זב הכי טוב. האם השתמשתם בטבלה להערכת מזון שצורפה?
כן.. הסתכלנו בטבלה, והיה רשום שמלחים חשובים ועוזרים (מעט)
חוץ מזה, זה היה קשה מאוד להחליט כי לא היו לנו מספיק נתונים, של כמות גדולה יותר של חלבונים למשל - בריא או לא בריא? כנ"ל על מלחים ושומנים.